2018-11-04 12:04:44
五丰无铝泡打粉--桃酥的制作
五丰桃酥的制作参考配方:
低筋面粉500g
色拉油250g
五丰泡打粉适量
白糖350g
鸡蛋1个制作步骤:1、将无铝泡打粉和面粉混合后过筛备用;
2、糖、色拉油、鸡蛋搅拌均匀山东无铝高效泡打粉后加入到面粉中搅拌均匀山东无铝高效泡打粉,将面团揉搓好;
3、把面团均匀分割,揉搓成球形,再压扁成饼状,表面刷蛋黄,放置10~15分钟后烘烤,面火170℃无铝包子泡打粉,低火170℃山东泡打粉,烤10~15分钟即可。
五丰无铝泡打粉--桃酥的制作
山东五丰麻花的制作参考
山东五丰麻花的制作参考配方:
高筋面粉500g
白糖60g
五丰无铝泡打粉适量
水250g制作步骤:1、将泡打粉与面粉混合后过筛备用;
2、将白糖溶解到水里,再倒入过筛好的面粉,搅拌均匀山东无铝高效泡打粉,将面团揉搓至表面光滑,室温醒发约30分钟;
3、将面团均匀分割成小团,搓成麻花生坯,于180℃油温炸至表面金黄即可双效泡打粉。
山东五丰麻花的制作参考
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陈经理
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