2018-09-17 01:10:21
山东五丰麻花的制作参考
山东五丰麻花的制作参考配方:
高筋面粉500g
白糖60g
五丰无铝泡打粉适量
水250g制作步骤:1、将泡打粉与面粉混合后过筛备用;
2、将白糖溶解到水里,再倒入过筛好的面粉,搅拌均匀,将面团揉搓至表面光滑,室温醒发约30分钟;
3、将面团均匀分割成小团,搓成麻花生坯,于180℃油温炸至表面金黄即可无铝害双效泡打粉。
山东五丰麻花的制作参考
泡打粉哪个牌子好 五丰生物 无铝双效泡打粉
市面上的泡打粉那么多山东泡打粉,到底哪个牌子好。其实要选到好的泡打粉也很容易,认准生产泡打粉公司的实力就行,公司实力雄厚,有注册品牌,这样公司生产的泡打粉质量有保障。
泡打粉哪个牌子好,当然选 五丰生物 无铝双效泡打粉,五丰无铝双效泡打粉是山东五丰生物科技有限公司研发的不含明矾的泡打粉,已成功面市多年,做各种面制品效果都很好双效泡打粉。
山东五丰生物科技有限公司自建厂以来一直专注于泡打粉研发、生产与销售,是国内先进的泡打粉生产企业。
五丰生物 无铝双效泡打粉 双效泡打粉和普通的泡打粉有什么区别?
一、双效泡打粉与泡打粉的区别:五丰生物 无铝双效泡打粉都不添加铝盐材料,后者含铝。
二、无铝双效泡打粉的用法:
1、:将需要的面粉放入盆中,按照面粉的0.5-3%准备五丰生物 无铝双效泡打粉。
2、:把无铝双效泡打粉放入面粉中混合均匀,加入适量清水山东无铝高效泡打粉,均匀地搅拌。
3、:用手揉搓成合适的面团后,将面团静置一段时间。
4、:很快面团就发酵好了,看到上面出现很多小气孔就可以开始制作面点了,蒸烤都可以。
三、注意要点:
在这里需要注意的是,双效泡打粉遇水和遇热两都会发生反应,在做蒸煮类的食物时选五丰生物 无铝双效泡打粉。
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