山东五丰麻花的制作参考
山东五丰麻花的制作参考配方:
高筋面粉500g
白糖60g
五丰无铝泡打粉适量
水250g制作步骤:1、将泡打粉与面粉混合后过筛备用;
2、将白糖溶解到水里,再倒入过筛好的面粉,搅拌均匀江苏双效泡打粉,将面团揉搓至表面光滑,室温醒发约30分钟;
3、将面团均匀分割成小团,搓成麻花生坯,于180℃油温炸至表面金黄即可。
山东五丰麻花的制作参考
香葱肉松蛋糕的做法
这款香葱肉松蛋糕口感轻甜微咸,食用过后会有那深深的满足感,快试试吧!
配方:低筋面粉100g、糖15g、盐2-3克、五丰生物泡打粉2克、植物油35克、牛奶60克、鸡蛋一个、肉松30克、葱适量。
制作方法:
1、把五丰牌泡打粉加入到低筋面粉里搅拌均匀江苏双效泡打粉。
2、将鸡蛋与油都放入一个盆中,再倒入牛奶、糖、盐,用手持打蛋器打散,搅拌均匀江苏双效泡打粉后,把1步的准备好的面粉倒入盆内,翻拌均匀即可。
2、向盆内倒入准备好的葱与肉松,翻拌均匀后,即可准备模具。
3、将蛋糕液倒入模具,烤箱温度设定180度,时间设定为20分钟即可,上下火。
这款配方中对于盐的量,可以根据自身口味进行调节哦!
陈经理
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